Početci Oktoberfesta sežu još u 1810. godinu, kada je u Münchenu održana velika proslava povodom vjenčanja bavarskog prijestolonasljednika Ludviga i princeze Tereze. Tada su se svečanosti održavale u listopadu i toliko su se svidjele stanovnicima Münchena da su odlučili tu proslavu ponavljati svake godine. Međutim, s vremenom je zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta početak festivala pomaknut na rujan – jednostavno zato što je u to vrijeme toplije i proslave na otvorenom su ugodnije.
Sada Oktoberfest traje oko dva tjedna i završava uvijek prve nedjelje u listopadu. Tijekom tog razdoblja München se pretvara u šareni svijet prepun glazbe, plesa, tradicionalnih nošnji i, naravno, piva. U ogromnim šatorima služe se bavarski specijaliteti poput pereca, kobasica i pečene piletine.
Za njegovatelje koje u to vrijeme rade u blizini Münchena, Oktoberfest je prekrasna prilika da iz prve ruke dožive bavarsku kulturu. Čak i ako netko ne posjećuje velike šatore, atmosfera u gradu je jedinstvena – ulice su pune gostiju iz cijelog svijeta, a domaći ponosno nose svoje dirndle i kožne hlače.
Značaj Oktoberfesta leži u tome što okuplja ljude svih generacija i kultura. Ovdje se susreću obitelji, prijatelji, susjedi, ali i ljudi iz raznih zemalja i kultura. Vesela atmosfera stvara osjećaj pripadnosti velikoj bavarskoj tradiciji.
To je izvrsna prilika da se vidi kako stanovnici Münchena slave svoje kulturno nasljeđe i kako ga rado dijele s drugima.